Presión, desbordamento, para cápsulas? Que cafetera é mellor para ti?
Equipamento militar

Presión, desbordamento, para cápsulas? Que cafetera é mellor para ti?

Gústache o café, bebe todos os días, soñas cun delicioso café negro na casa? Si, este é o momento no que decides que unha máquina de espresso sería unha excelente solución na túa cociña. Que cafeteira escoller? A elección depende do tipo de café que tomas, do tempo que podes dedicar á súa preparación, de cantas persoas o van a usar. Hai moitos modelos no mercado, e dirémosche cal é o axeitado para ti!

Máquina de café a presión

Unha máquina de café expreso é un dispositivo no que a auga é prensada no café a presión. Grazas a isto, o proceso de elaboración é curto, as substancias valiosas disólvense na auga e as substancias amargas e irritantes permanecen nos posos de café.

As máquinas a presión divídense en:

  1. stock (en caso contrario, manual ou mecánico),
  2. automático,
  3. cafeteras.

Como funciona unha máquina de café expreso?

O café moído bótase nunha cunca especial chamada matraz. Non ten un moedor incorporado. Pódense preparar unha ou dúas cuncas de bebida á vez.

Escólleo se:

  • Gústache a cerimonia do café,
  • compras café moído,
  • tes un molinillo de café (podes mercalo por separado),
  • aprecias o sabor e o aroma dos feixóns recén moídos.

Ademais, só este tipo garante a correcta preparación do espresso. Os prezos comezan a partir de 300 PLN, pero tes que engadir o custo da compra dun moedor se non queres usar feixóns listos. Algúns modelos teñen unha boquilla de espuma de leite.

Que tipo de café se pode preparar nunha máquina de espresso automática?

Unha función importante da máquina de espresso automática é a capacidade de moer grans grazas ao moedor incorporado. O dispositivo selecciona de forma independente o nivel de moenda, a cantidade de auga e a temperatura da bebida. Adoita ter unha presión de polo menos 15 bar, o que, non obstante, non é condición necesaria para preparar un bo café, xa que 9 bar son suficientes para que a bebida goce do seu sabor e aroma.

Nela podes preparar:

  • expresado
  • capuchino,
  • café con leite.

Que modelo de cafetera automática escoller? Escolle un modelo que teña o teu café favorito no menú, ocupe pouco espazo e sexa fácil de limpar. A eficiencia tamén é importante, así que busca dispositivos que poidan facer unhas 5000 cuncas de café antes de que sexa necesario descalcificar. Os prezos das máquinas de café automáticas adoitan estar no rango de varios miles de zlotys, pero é un gasto durante anos e podemos gozar dun delicioso café na casa durante moito tempo, mellor que nunha cafetería.

Cales son os beneficios dunha cafeteira?

Unha cafeteira é un dispositivo sinxelo de baixa presión que consta dun recipiente, un colador de café e unha xerra. O café elaborado nel é forte e aromático. O custo da cafeteira máis sinxela é de varias decenas de zlotys. Se, por outra banda, decides mercar unha cafeteira eléctrica, prepárate para gastar varios centos de zlotys. Cal é a diferenza entre unha cafeteira clásica e unha eléctrica? O primeiro require máis traballo por parte do amante do café. Tes que ver o tempo de elaboración e escoitar o asubío da chaleira. O dispositivo automatizado controlará o aceso e a desactivación por si só, e moitas veces ten unha función de control de presión e de retención de temperatura.

Máquina de cápsulas

Tamén é un tipo de máquina de café expreso, pero son necesarias cápsulas especiais de café para preparar a infusión. Unha máquina de café de cápsulas adoita ser fácil de usar, cómoda e non ocupa moito espazo. Grazas á placa de calefacción, mantén a temperatura durante moito tempo. As cápsulas de café conteñen diferentes tipos de café:

  • negro,
  • leite,
  • capuchino,
  • descafeinado,
  • gusto.

Para quen é mellor a cafetera de cápsulas? É o dispositivo perfecto para persoas ocupadas, polo que é perfecto para a oficina. O custo de mercar a propia máquina de café é de aproximadamente PLN 100-400, pero debes lembrar o custo das cápsulas, que se desgastarán con bastante rapidez.

Cafetera de filtro

Ekspres do kawy przelewowy to urządzenie, w którym woda przesącza się przez pojemnik z mieloną kawą. Ma wiele zalet:

  • pódese preparar máis café á vez,
  • a placa calefactora mantén a temperatura da xerra,
  • tamén podes preparar té e herbas,
  • algúns modelos teñen un moedor incorporado.

A desvantaxe da máquina de café con filtro é a menor calidade da infusión (máis cafeína, substancias amargas e irritantes), tamén: máis tempo para preparar a bebida e limpar o dispositivo, sen función de facer café con leite.

Elixe este tipo de máquina de café se necesitas unha maior cantidade de café ao mesmo tempo (para a oficina, para invitados e membros da casa) e queres un café forte. A máquina de café por goteo non prepara unha bebida rapidamente, pero unha gran cantidade de café e a capacidade de quentar a bebida é un aspecto moi práctico.

O custo da compra ronda os 80-900 PLN. Os modelos máis caros custan uns 2 PLN. zlotys. Escolle a opción que máis che conveña e disfruta dun delicioso café na casa.

Xa sabes elixir a mellor cafetera para as túas necesidades. Agora só queda gozar do aroma do teu café favorito a calquera hora do día.

Engadir un comentario