Como limpar unha cafeteira? Como limpar a cafeteira para que non se queime

Incluso unha excelente máquina de café, comprada por unha suma de cinco cifras, sen coidar o seu estado técnico, comezará a producir un líquido agrio e de sabor desagradable, e máis tarde ou cedo romperase. O mesmo aplícase ás cafeteras que están expostas ao lume directo ou a unha cociña quente. É útil saber limpar unha cafeteira queimada para poder utilizala o maior tempo posible.

Cada peza de equipamento desgasta de forma diferente, dependendo do seu uso previsto, fabricación e, quizais o máis importante, a frecuencia coa que se mantén correctamente. Independentemente de se tes unha cafeteira de marca Bialetti ou unha máis barata sen unha marca específica, descoidala empeorará significativamente o sabor do café.

Limpeza da cafeteira. Cando comezar?

Para comezar o proceso de limpeza, cómpre comprobar de que material está feito.

Por que é tan importante? Diferentes plásticos reaccionan de forma diferente aos deterxentes en forma de produtos de limpeza. Se queres aprender a limpar unha máquina de café, consulta primeiro os materiais. Os dous materiais máis comúns son o aceiro e o aluminio. O primeiro material é resistente á maioría dos produtos de limpeza e require pouco mantemento.

Pola súa banda, o aluminio é moi sensible á acción de calquera ácido. Por este motivo, neste caso, o uso de produtos químicos debe ser reducido ao mínimo. É mellor confiar na auga morna, xa que mesmo os deterxentes para lavar louza poden danar a capa exterior de aluminio debido á presenza de ácido acético nalgúns deles. Paga a pena lembrar que algúns fabricantes teñen recomendacións oficiais sobre como limpar a cafeteira; só tes que consultar o manual de instrucións.

Que partes da cafeteira son máis susceptibles a danos?

Como calquera artigo de cociña, a cafeteira ten varios compoñentes susceptibles de danos. Na maioría das veces, estes son os que están máis expostos a líquidos ou presión. Aquí está a súa lista:

• A válvula de seguridade é un elemento moi importante que libera o exceso de vapor do recipiente inferior da cafetera. Se está obstruído, debe ser eliminado ou substituído inmediatamente. O exceso de presión pode danar permanentemente a cafeteira.
• Colador - a pesar de que é propenso a atascarse (por exemplo, debido á adición de café moi finamente moído), é un elemento bastante duradeiro da cafeteira. Non é necesario substituílo máis dunha vez cada dous anos. Non obstante, cómpre controlar a súa permeabilidade e, en caso de danos mecánicos, substituír inmediatamente o filtro de malla por un novo.
• O selo para a cafeteira é o elemento máis frecuentemente substituído. A súa tarefa é manter a estanqueidade de toda a máquina de café, así como evitar que as partículas dos grans de café moído entren na propia bebida. A vida útil da xunta pódese prolongar retirándoa e lavándoa regularmente. Ao mercar un novo, vale a pena lembrar que podes mercar dous tipos. Unha está pensada para cafeteras de aceiro e outra para as de aluminio.

Como limpar unha cafeteira de aluminio e aceiro?

• Limpeza dunha cafeteira de aluminio

Segundo os detalles mencionados anteriormente, o aluminio é moi sensible aos deterxentes. Por este motivo, o uso destes produtos no proceso de limpeza debe limitarse na medida do posible, e é mellor abandonalos por completo. Na maioría das veces, pódense substituír con éxito por unha solución de sal purificada de baixa concentración. Se a suciedade da cafeteira non se pode eliminar con este método, o uso de deterxentes convencionais debe reducirse ao mínimo. Recoméndase lavar a cafeteira de aluminio con auga morna despois de cada uso. Isto evita a acumulación de sucidade.

• Limpeza dunha cafeteira de aceiro

Como limpar unha cafeteira de aceiro? Neste caso, o asunto é máis sinxelo: podes usar produtos químicos especiais, como Ecozone ou Bosch. Suxeita á concentración recomendada, a solución na que se lavarán as partes individuais do dispositivo non se danará de ningún xeito. Pódese atopar información detallada sobre o mantemento dos compoñentes individuais no manual de instrucións de cada cafeteira. Pero é necesario facelo manualmente? Quizais haxa un xeito máis sinxelo?

Que tal lavar o café no lavalouzas?

Aínda que esta pode parecer a solución máis cómoda e eficiente, nunca debes poñer a cafeteira nun lavalouzas, especialmente nun de aluminio.

Isto levará ao seu rápido dano en forma de disolución do revestimento protector exterior. Por este motivo, calquera café elaborado terá notas de sabor indesexables que diminuirán significativamente o sabor da bebida. Desafortunadamente, non hai un xeito automático de limpar a cafetera. Pódese ver como parte dun ritual tradicional do café, xa que facer café nunha cafeteira é un traballo de mans humanas en moito maior grao que, por exemplo, no caso dunha máquina, tamén debería levarse a cabo todo o proceso de servizo. saír dun xeito similar.

Coida a túa cafeteira: converterase no teu asistente na cociña durante moitos anos.

E como facer un bo café nunha cafeteira? Atoparás este e outros consellos na miña paixón pola cociña.